栗
栗は大好物です。
先日、初物の栗をいただきました。
ホクホクしていて、ほんのり甘くて美味しかったです。
砂糖で甘く煮てあったり、あんこ状になっているものより、この自然な甘さが好きです。
もう物産館や道の駅に栗団子が列び始めています。
オススメは「菊池市・重味青空楽市」と「山鹿市・道の駅小栗郷」。
「山鹿市・相良観音」の栗饅頭は有名ですね。
私的には、ちょっと塩の効いた小麦粉の皮で栗を包んで茹でた(蒸した?)栗団子の方が好きです。
嬉しい季節だけど、体重が増加しないよう気を付けなければいけないなぁ(汗。
by 3cs
| 2008-09-07 22:00
| 日々のこと